★ 伊達政宗 のブレンド名は “政宗の夢”
中味は、ブレンド“ピアノコンチェルト第５番・皇帝”
王者の風格・王者の夢をあらわすために、クリスタルマウンテンベースの
エメラルドマウンテンとのブレンド “皇帝”にしました。
★ 慶長遣欧使節 のブレンド名は “常長の使命”
中味は、１１月のブレンド“モカ・コンチェルト”
使節派遣当時のコーヒーはイスラム圏が主体で、生産国はイエメンとエチオピアのみ。
使節たちが飲んだかもしれない当時の味を再現するために、イエメンとエチオピアの
最上質モカだけで創ったブレンドにしました。
★ サン・ファン・バウティスタ のブレンド名は “伊達の黒船”
これは新しいブレンドです。
政宗公が交易を望んだメキシコなど、当時のスペインとかかわりのあった国々の豆で、
大海原を感じさせるコクをつくりました。
メキシコ・エメラルドマウンテン・クリスタルマウンテン・他のブレンドです。
漆のような「伊達黒・だてぐろ」をキャニスターで表すべく試行錯誤、
伊達家の色である、黒・赤・金を基調としてパッケージを創りました。
伊達政宗とサン・ファン・バウティスタは、オリジナルデザインです。
